アプリでひらく作り方
- 1
イカは内臓を取り、皮を剥いて、切れ目を入れて食べやすい大きさに切る
-
- 2
もやしは洗ってザルにあげ、キャベツはざく切り、ニラは4〜5cmに切る
-
- 3
フライパンにごま油を中火〜強火に熱し、①②の順に炒める
-
- 4
③に塩だれを加えて、サッと炒めたらお皿に盛り付けて出来上がり！
コツ・ポイント
野菜から水分が出るので、少し強めの火にかけて、あまり時間をかけずにささっと炒める！
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