新玉ねぎの蒸焼き

さえ。's cooksnap of when they made 新玉ねぎの蒸焼き.
豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

甘くて柔らかい新玉ねぎを蒸焼きにしたらマスタードソースをかけるだけ！簡単！絶品！新玉ねぎが美味しいこの時期にぜひーー！

このレシピの生い立ち
新玉ねぎに万能！粒マスタードソースをかけてたら美味しかったので。

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. ☆バター 10g
  3. ☆オリーブオイル 大さじ1
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆塩コショウ 少々
  6. ●粒マスタード 大さじ1
  7. ●酢 小さじ1
  8. ●はちみつ 小さじ1
  9. ●醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    新玉ねぎをくし切りにします。キッチンペーパーに並べ、☆を全部入れたら、両端をひねって包みます。

  2. 2

    フライパンでフタをして中火で10〜15分、玉ねぎがくたっとするまで蒸焼きにし、●を混ぜたソースをかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

万能！粒マスタードソース(レンジID:19641729)をかけるだけです！新玉ねぎはレンジで加熱でもいいです！

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豆苗☆
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