豚こまと新玉ねぎの粒マスタード炒め

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

粒マスタードがアクセントになります♪
新玉ねぎが甘くて美味しいです。
このレシピの生い立ち
お弁当にも取り分けられる様に。

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材料

  1. 豚こま 200g
  2. 新玉ねぎ 1/2個
  3. オリーブオイル 適量
  4. ◯正油 小さじ2
  5. ◯みりん 小さじ2
  6. ◯酒 小さじ1
  7. ◯粒マスタード 小さじ1

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    カップに◯印を入れて、混ぜてタレを作る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱して、豚こまを炒める。

    7割程度火が通ったら、新玉ねぎを加えて更に炒める。

  4. 4

    フライパンに②のタレを回し掛けて、煮詰める様に炒めたら出来上がり!!

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レシピ作者

ぼーずの母ちゃん
に公開
食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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