簡単☆ゴーヤとレンコンの白和え
ベジギャル @cook_40229468
新感覚☆チャンプルーよりもさっぱりで
暑い夏の日にオススメレシピ！！
このレシピの生い立ち
胡麻とお豆腐の植物性オイルでしっかり満足感◎
でもさっぱりだからどんどん進む！！
ヘルシーなので安心してお腹いっぱい
食べられる1品です！
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤの下処理は
ID:19933113 - 2
人参とレンコンを皮付きのまま
3mmのいちょう切りにする - 3
鍋に水(大さじ2)/人参/れんこんを
加えたら蓋をして蒸し焼き
※10分前後 - 4
お豆腐はスライスして
キッチンペーパーで水切りをする - 5
ボウルに材料を全て加え
和えるだけ☆
『☆完成☆』
コツ・ポイント
歯ごたえのあるお野菜がたのしい&満腹感UP
抗酸化作用の強い食材ばかりなので
紫外線やストレスによる老化対策にも☆
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