時短ごはん♡小松菜と豚肉の炒め物

yuuu_85
yuuu_85 @cook_40180376

少し味が濃いめなので、ご飯のお供にぜひ!
このレシピの生い立ち
コチュジャンを使った料理のメニューを増やしたくて、、(^^)

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材料

2〜3人分
  1. 豚バラ肉 100g
  2. 小松菜 3〜4束
  3. 油揚げ 2枚
  4. コチュジャン 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ1.5
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★(お好みで)いりごま 適量
  8. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、豚バラ肉に塩こしょうを振り炒めます

  2. 2

    豚バラ肉に火が通ってきたら、油揚げと小松菜も入れて炒めます

  3. 3

    ★の調味料を入れ、全体に絡める

  4. 4

    全体に絡めたら、お皿に盛って完成!

コツ・ポイント

お好みでごまを入れても美味しいですよ〜♪

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yuuu_85
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