簡単！美味！ウインナーと白菜の中華風炒め
mimi＊ko @cook_40183742
レシピ保存200人突破！皆さんに感謝です♪
残り物で作れます♪味がしっかりしているので、ご飯が進みますよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を入れて作りました。簡単に美味しくできました♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を3〜4cm幅に切ります。水をしっかり切っておくといいです。
芯の方はそぎ切りすると火が通りやすくなります。 - 2
人参は短冊切りにします。
- 3
ウインナーを1cm幅に切る。
- 4
フライパンに油をひき、中火で人参とウインナーを炒めます。
少し炒めたら白菜を入れてしんなりするまで炒めます。 -
- 5
しんなりして火が通ったら、（水分をしっかり飛ばしてないと調味料が薄まるので注意！）＊の調味料を入れます。
- 6
調味料としっかり絡んだら、出来上がり♪
コツ・ポイント
火を切って少し蓋をして蒸すと、更にしっとりして、味も馴染みます♪
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