タコとスプラウトのマリネ 地中海風

村上農園 @cook_40095570
オリーブオイルとレモンでつくる、さっぱりさわやかなマリネ♪
このレシピの生い立ち
スプラウトと香菜をより味わってもらいたくて、シンプルな味付けのマリネを開発しました。
作り方
- 1
ボウルにマリネ液の材料を合わせて混ぜ、食べやすい大きさに切ったタコをあえる。
- 2
ブロッコリー スプラウトと香菜は洗って水気をきり、食べやすい大きさに切り、1に加えてふんわり混ぜる。
- 3
盛りつけて完成。
コツ・ポイント
シャッキリ食感を残すため、ブロッコリー スプラウトと香菜はふんわりやさしく和えてください。
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