味付け簡単！人参と豆苗の炒め物☆
kazyu☆ @cook_40095785
彩りがキレイなのでお弁当の一品にもなりますよ♡
このレシピの生い立ち
栄養満点の豆苗なのに、子供達は苦手であまり食べてくれない。大好きな人参とタラコの炒め物に豆苗を投入したところ、モリモリ食べてくれる様になりました♡
アプリでひらく作り方
- 1
人参1／2本を細切りにします。
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- 2
豆苗を半分の長さに切ります。
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- 3
明太子をは中身のツブツブだけ取り出しておきます。
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- 4
フライパンにマヨネーズを敷き人参と豆苗を入れて炒めます。
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- 5
マヨネーズの色が透明になり、食材がしんなりしてきたら明太子を入れます。手早く炒めれば出来上がり♫
-
コツ・ポイント
豆苗は炒めてもしっかり歯応えが残るので短めに切った方が小さなお子様でも食べやすいと思います(^^)
明太子を入れて炒める時は跳ねるので気を付けて下さいね〜♫
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