安い！　煮込みすき焼き

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安く作るの大好き
安く作るの大好き @cook_40273054

煮込み系のすき焼き。
安いお肉でも美味しくお安く食べれます!
家計にも優しく次の日もお肉、うどんを追加して食べれます。
このレシピの生い立ち
お財布に優しいすき焼きです。

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材料

4人分
  1. 赤身の多いお肉 1000g
  2. 糸コンニャク 適当
  3. 冷凍うどん 3玉から4玉
  4. 白菜 1/2
  5. きのこ系 適当
  6. 長ネギ 2本
  7. 割下
  8. 水 900cc
  9. 醤油 300cc
  10. みりん 300cc
  11. 酒 300cc
  12. 昆布 5cm
  13. だしの素 20g
  14. ネギ頭 なん本でも
  15. 砂糖 220g

作り方

  1. 1

    赤身の多い、お安いお肉を、フライパンで醤油と砂糖で炒める。

  2. 2

    鍋に水、醤油、みりん、酒、砂糖、昆布、だしの素、ネギの頭（青い部分）を入れます。

  3. 3

    白菜等具材を入れ

  4. 4

    炒めたお肉が柔らかくなるように糸コンニャクと近づけない様に反対側に入れます。

  5. 5

    子供のためにうどんも入れて煮込みます。

  6. 6

    15分程煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

お肉はスジの少ない赤身のお肉が良いです!

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