アプリでひらく作り方
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ひじきとしらたきは、水で流します。しらたきは、適当な長さに切っておきます。
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人参とごぼうは薄切りにし、インゲンも斜めに切り薄揚げは細かく切ります。油をしいたフライパンで炒めていきます。
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- 3
野菜が少ししんなりしてきたら、ひじきとしらたきを加えさらに炒めます。
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- 4
全体がなじんだら★の調味料を加え煮汁が八割なくなるまで炒め煮します。仕上げにごまをパラパラふって出来上がりです。
コツ・ポイント
しいたけ、干ししいたけなども加えて作るともっと美味しいです。
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