アサツキとみょうが漬け

琉琉琉のママ @cook_40073831
薬味としてもOK、ホカホカご飯に乗せてもOK
このレシピの生い立ち
アサツキ、みょうが、しょうがが余り悪くならないように醤油に漬けた
作り方
- 1
アサツキ小口切り、みょうがはみじん切り、生姜はする。醤油を入れる
- 2
--
- 3
--
コツ・ポイント
大葉、鰹節、など加えても美味し、納豆や冷奴もいいね〜
似たレシピ

茗荷(みょうが)の醤油漬け
とにかく旨いから。お豆腐に乗せて食べてOK。ご飯に乗せて食べてもOK。ハンバーガーのピクルスの変わりにも良さげ。


みょうがの昆布つゆ漬け
お豆腐に乗せても、ご飯に乗せてもOk♪シンプルな万能タレになりました!


茗荷と大葉の万能薬味
ご飯にそのまま乗せても、お豆腐や油揚げ、そうめんの薬味としても!


みょうがとシラスの絶品ふりかけ☆
簡単刻んで混ぜるだけ♬ホカホカご飯に乗せてどうぞ!食欲が落ちる時でもご飯が進む一品です!


刻みオクラとみょうが ダシ風
そのままご飯にかけてもok!納豆と混ぜても、冷奴の薬味にしてもOK♪ご飯がすすみます!!!


絶品!しその醤油漬け
作り方は簡単。ほかほかご飯に乗せて食べると止まりません!


ピリリ☆青唐辛子と茗荷の醤油漬け
醤油に漬けた青唐辛子&茗荷♪ご飯のお供に!薬味にも!


豚の茗荷焼き
*生姜焼きに秋茗荷もプラス。薬味たっぷりで香りがよくてごはんがすすみます*


まぐろアボカド丼~三つ葉とミョウガご飯~
爽やかな薬味を混ぜ込んだご飯に、漬けマグロを乗せて。絶対美味しいでしょ。


お年寄り絶賛シリーズ☆塩麹、茗荷漬け☆
茗荷を塩麹に漬け込みました!何にでも合う、万能茗荷の出来上がりです☆ご飯に乗せても麺類の薬味、すし飯にも合います。


豚肉としめじの茗荷炒め
茗荷の風味たっぷり~~アクセントにもなるし薬味にもなるし。。ご飯も進みます!


みょうがの 簡単めんつゆ漬け
おいしい茗荷を薬味ではなくガッツリ食べれちゃう 簡単一品に!白ご飯にも合いますよー


ごはんが進む♡みょうがのおかか和え
ほかほかの白ごはんにのっけたら…!みょうが好きにはたまりません!


みょうがと鰹節の冷奴
薬味たっぷりの豆腐は、ご飯にもぴったり!元気になれるメニューです!


みょうが薬味ポン酢ダレ♪冷奴に最高~☆
薬味と甘酢が癖になる味☆(^O^)!そのまま食べてもOK、豆腐や卵豆腐に乗せたり、焼いた油揚げにも合うよ~♪


みょうが大量消費!かんたん ご飯の友
手順はふたつだけ!超かんたん!とっても美味しいご飯の友。みょうが大量消費です!冷ややっこや湯豆腐の薬味にもOK!


☆ゴーヤとミョウガのおひたし☆
ゴーヤを美味しく食べるために、祖母が考えた料理です。豆腐に乗せたり、ご飯に乗せたりして食べてください。そのままでもOK☆


ミョウガのしょうゆ漬け
全部混ぜて一晩待つだけ!牛肉ダシダ入りの漬けダレがほかほかご飯によく合います。ミョウガでスッキリ夏にオススメの一品です。


みょうがの麺つゆ漬け♪
お漬物として、きざんで薬味やタレとして大活躍♪


♡ミョウガごはん♡
暑い夏にぴったりなごはん!!薬味は好きなだけ入れて♪


みょうがの醤油漬け
ごはんにそうめんに、納豆に、きゅうりに冷やっこに!


茗荷のさっぱり甘酢漬け
主人が薬味大好きなので!


ご飯のお供に♪ 鮭ミョウガ味噌
ほかほかご飯と一緒に。


みょうが刻み丼
みょうがを刻みしらすやネギや大葉などいろんな物と混ぜて薬味にしようとしたけどご飯に乗せてみたら美味しくって食欲UP!


ミョウガと大葉のたこ飯
薬味であっさり、夏にぴったりの炊き込みご飯を


冷蔵庫にいつも常備!薬味の醤油漬け
炊き立てのホカホカご飯や冷奴などに掛けると美味しい薬味のしょう油漬けです(*^^*)保存可能なので常備しておくと便利!


薬味たっぷり鰺のなめろう
我が家流の『なめろう』は薬味がたっぷり入っていて、お酒・ホカホカご飯と相性抜群なのです!


ミョウガとシソ醤油
豆腐、厚揚げ、たまごかけごはん。ほかほかご飯にシュウマイも。ミョウガ好きなら万能調味料です。常に冷蔵庫にいて欲しいやつ。


梅干たたいてミョウガ混ぜたのん♪
梅干の酸っぱさを花鰹で円やかに♪みょうが入って風味良くシャリ感も美味♪お茶漬け、ホカホカご飯、麺類の薬味等にどうぞ。


材料3つご飯がすすむ!みょうがの醤油漬け
材料3つ!薬味に残れば直ぐ作れる!炊きたてご飯、冷奴、お吸い物やお粥にも!沢山作ってもあっという間になくなっちゃう!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19954753