簡単！蒸し白菜と油揚げとしらす和え
★ホワイト★ @cook_40273518
ちょっと残った白菜と油揚げの消費に。
このレシピの生い立ち
生で食べるには日がたってしまったちょっと残りの白菜消費に。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を縦5㎝の芯は8㎜幅の細切り、葉は2㎝のざく切りにする。
耐熱皿かシリコンスチーマーに入れて600wで3分蒸す。 - 2
油揚げを縦5㎝の1㎝幅に切る。ボウルに入れ流しのお湯で揉むようにすすいでよく絞り油切りする。
- 3
蒸した白菜としらすを2のボウルに入れる。●の調味料を入れ和える。
コツ・ポイント
蒸したての温かいままでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ。
しらすの代わりにカニカマやかまぼこでも。
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