ほうれん草と白菜のしらす和え

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ひなた母さん
ひなた母さん @cook_40322012

ほうれん草と白菜がしらすの旨味でたっぷり食べられます
このレシピの生い立ち
たっぷりしらすがあったので

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材料

  1. ほうれん草 2株
  2. 白菜 3枚
  3. しらす 大さじ1
  4. 鰹節 お好みで
  5. 塩昆布 小さじ1
  6. 麺つゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹で水にさらす

  2. 2

    1をぎゅっと絞り水をきり､好みの長さに切る

  3. 3

    白菜を好みの大きさにざく切りし､サッと茹で ザルにあげて冷ます

  4. 4

    冷めた白菜をぎゅっと絞る

  5. 5

    ボールにほうれん草と白菜としらすを入れる

  6. 6

    5のボールに塩昆布､鰹節､麺つゆ(しらすの塩気みながら)を入れ､和えたら完成

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レシピ作者

ひなた母さん
ひなた母さん @cook_40322012
に公開
レシピ参考にさせて頂いてます｡自分のレシピは長年の目分量なので 正確に計ってないのが多いです。すいません｡
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