ほうれん草のしらす和え

ivory snow
ivory snow @cook_40052513

いつものお浸しや胡麻和えに飽きたらどうぞ!
カルシウムも豊富です。

2013.5.31話題入りありがとう♪

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にほうれん草としらすがあったので。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 2分の1わ
  2. しらす 大さじ2くらい
  3. 醤油 大さじ1
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  5. 胡麻油 小さじ半分
  6. いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹で、冷水にさらし、固く絞る。

  2. 2

    食べやすい長さに切る。

  3. 3

    ボウルにほうれん草・しらすを入れ、調味料、いりごまも入れ、和えて出来上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

胡麻油でコクが出て香ばしくなりますよ!

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レシピ作者

ivory snow
ivory snow @cook_40052513
に公開
関東に夫と二人暮らし。不器用ながら、お料理は作るのも食べるのも大好きです♪食べ物の好き嫌いは、多少ありますが「食べられないもの」はありません!なんでも有難くいただきます。基本せっかちで雑な性格ですが、シンプルでナチュラルな生活を出来るだけ丁寧に過ごそうと心掛けております。こちらではみなさんの素晴らしいレシピを参考に、これからも楽しくお料理していきたいです。
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