作り方
- 1
お米を洗います。(水はまだ入れないで下さい)ひじきは水で戻します。
- 2
にんじん、ごぼう、鶏もも肉を小さめに切っておきます。ごぼうは水にさらしてアクを抜いて下さい。
- 3
切った具材をお米の上に乗せ、調味料を入れます。全部の具材が入れられたら最後に水をメモリまでいれて下さい。
- 4
炊飯器で炊いたらよく混ぜて、完成です。
コツ・ポイント
水を最後に入れるのは、調味料の分の水分が増えるのでそれに合わせるために最後に入れます!
具材はお好みで椎茸をいれたり、鶏肉を油揚げにしても美味しいと思います(*^^*)
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