作り方
- 1
鶏もも肉の皮を外して、炒め油の代わりに炒めて、脂が出てきたらもも肉を投入して炒める。
- 2
焦げ目がつくように炒める。
- 3
★の調味料を合わせておく。(a)
- 4
キャベツのザク義理を入れて炒め、(a)を入れてサッと炒める。
コツ・ポイント
炒めすぎると、濃くなりしょっぱくなる…
でもそんなときはキャベツ足してみてください。
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