牛タンと野菜の塩炒め

KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225

牛タンと野菜を塩胡椒、胡麻油、鶏ガラで炒めレモンを搾って食べる牛タンの炒めもの。
このレシピの生い立ち
牛タンを野菜と塩胡椒、胡麻油、鶏ガラで炒めものにしてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 牛タン 200㌘
  2. チンゲン菜 1かぶ
  3. ニンジン 1/4本
  4. パプリカ 1/4個
  5. ネギ 1/3本
  6. 塩胡椒 少々
  7. 鶏ガラ 小さじ1/2
  8. 胡麻 少々
  9. レモン 1切れ
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    チンゲン菜、ニンジン、パプリカ、ネギを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひき牛タンを炒めます。

  3. 3

    野菜を加えます。

  4. 4

    塩胡椒、鶏ガラ、胡麻油を加え炒めます。

  5. 5

    お皿に盛り付けてレモンを添えたらできあがり。

コツ・ポイント

焼肉の牛タンみたくネギはたっぷりめが良いかもしれません。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225
に公開
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
もっと読む

似たレシピ