小松菜とウインナーと玉子のマヨネーズ炒め
うさこのおうち @cook_40094213
冷蔵庫にありがちな食材で作るマヨネーズ炒めです。食材も少なめなので節約におすすめです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で節約したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を葉と茎に分けてざく切りにする。ウインナーは斜めにスライスする。卵は溶いておく。
- 2
フライパンにマヨネーズを入れて熱しふつふつしたら小松菜の茎とウインナーを炒める。
- 3
茎がしんなりしたら葉を入れて炒める。ポン酢を入れて卵を回し入れて炒める。
- 4
お好みで塩、胡椒を入れる。
コツ・ポイント
マヨネーズが焦げやすいので中火以下で炒めてください。
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