二口かき揚げ❤ゆず味噌で❤ゆりさん風

クックV5LSUD☆ @cook_40127637
❤かき揚げ⇒外カリカリ中しっとり。
❤柚子味噌付けながらいくらでもご飯が進みますけど本当に笑いです☺
このレシピの生い立ち
かき揚げ時間かかりますが小さいの早く揚がります。
作り方
- 1
❤オクラ以外千切り、適量(量にもよりますが材料に雪が降る程度少しです)別の小ボールに天婦羅衣より少し薄いのを作くる。
- 2
オクラに小麦粉をまぶして❤1で作った衣をくぐらせ油の中へー⤴油の温度は170~180℃位焦げないよう気をつけて。
- 3
❤1の雪を降らした材料に衣を軽く混ぜながら二口位に小さくまとめて揚げる。(まとまらなかったら、小麦粉or衣を追加‼する)
- 4
(天婦羅汁や塩でもOK)ですが、柚子味噌ID レシピ4838092で作られることをお勧めします食べながら味噌でご飯が進む
コツ・ポイント
❤ID レシピ4838092❤ゆりさん味噌簡単です。大根、こんにゃく、厚揚げ狙い目は‼ご飯沢山食べられる。きりがないくらいです❤(笑)
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