旦那が作る!ウマウマ肉うどん

ないゆま @cook_40094768
旦那がいつも作る肉うどんです。
子供たちに好評です!
このレシピの生い立ち
旦那が作るとき、調味料をいつも目分量で作ってるので、計って!とお願いしました。
味噌を隠し味に入れると美味しかったので材料に追加しました。
作り方
- 1
長ねぎ、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
熱湯を油揚げにかけて油抜きする。
食べやすい大きさに切る。 - 3
鍋にうどん以外の具材と⚫️を入れて2~3分煮込む。
- 4
うどんは別鍋で時間通りに茹でる。
- 5
器に盛り、出来上がり。
- 6
生姜を入れると味が変わって美味しいです!
- 7
蕎麦でも美味しいです!
その場合、鶏肉がおすすめです。 - 8
2018/2/7 人気検索でトップ10入りしました!
ありがとうございます!
コツ・ポイント
濃いめにしてます。調味料は味を見ながら調節してください。
豚肉は豚こまや切り落としをよく使います!
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