豚肉と白ネギのみそだれ生姜炒め
まるや八丁味噌 @maruya8miso
味噌と豚肉と白ネギ…そして生姜！最強の美味しい組み合わせ。ごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
ネギの美味しい季節！しゃきしゃきとした食感が大好き！相性の良い、豚肉と味噌で味付けをしました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は軽く塩・胡椒をふって揉みこみ、片栗粉を薄く全体にまぶしておく。
- 2
フライパンに油をひき、生姜と白ネギを弱火で炒め、軽く塩・胡椒をする。更に１を入れて炒める。
-
- 3
酒を加え、蓋をして２分程弱火で蒸し焼きする。更にみそだれと醤油を加え、全体にからめる。
-
- 4
お皿に盛り、ゴマをふる。
-
コツ・ポイント
肉に下味をつけておくと、おいしく仕上がります。みそだれの甘さに醤油が効いて絶妙の味わいですよ。
リアクション
似たレシピ
葉ニンニクと豚肉の味噌生姜炒め
葉ニンニクと豚肉を生姜入り味噌だれで炒めました。ご飯が進み、スタミナがつく1品です。
ご飯が進む♪里芋と豚肉の味噌生姜炒め
里芋、レンコン、豚肉、ぶなしめじ、ネギを、お味噌と生姜で炒めました。ご飯が進みます♪
豚ニラ☆生姜炒め
ニラと豚、生姜の相性は抜群です☆
ぱぱっと簡単！なすと豚バラの千切生姜炒め
じゅわとろ なすと豚バラに生姜効果でご飯が進みます♪
豚肉といんげんの生姜炒め
生姜と豚肉パワーで夏バテ予防！ご飯がススムおかずです(^-^)/
☆ぶぅぶぅ☆ 
鶏胸肉とレタスのオイスター生姜炒め
胸肉は柔らか～い。レタスはシャキシャキ！生姜を効かせたオイスターソース味でご飯が進みます。レタスの消費にも！
豚肉と舞茸とゴボウの生姜炒め
ワンパンで簡単！豚肉が生姜で染み込んであっさり味で食べやすい♪舞茸とごぼうと豚肉の組み合わせが白ごはんに合う♪
白菜と豚肉の生姜炒め
節約料理・白菜がおいしく食べれる豚肉のこまぎれの生姜炒め
簡単♬鶏胸肉と茄子の生姜炒め
生姜と大葉の香りでご飯が進みます〜(^^)
豚肉と椎茸の生姜炒め
生姜風味たっぷりな一品です。ご飯が進みます！
イカの生姜炒め
生姜が効いていてご飯が進みます。
豚肉もやしの生姜炒め
カリッと豚のロース肉にたっっぷりもやしと長ネギ飯が進むガッツリ系おかず
ご飯が進む♪豚肉となすの味噌生姜炒め
なすと豚肉を生姜入りの合わせ味噌で炒めました。ご飯が進む１品です。
茄子と豚肉の生姜炒め
茄子と豚肉の最強コンビ。鰹節を加えた生姜醤油がとっても良く合うのです。
seichoco 
豚こまとほうれん草の甘辛生姜炒め
生姜醤油でご飯が進みます♡
豚コマ肉が柔らかく♪豚肉の長ネギ生姜炒め
下味＆片栗粉で小間切れ肉がジューシーになります☆野菜はお好みでアレンジOK☆
豚肉のにらと生姜炒め
生姜の香りと甘辛みの味でごはんが進みます
カリカリ豚の味噌生姜炒め
こんがりカリッと炒めた豚に味噌と生姜を合わせるだけ。ご飯がすすみます♪
とんこっつ 
豚茄子の味噌生姜炒め
甘い味噌ダレにすりおろした生姜が合う
ズッキーニとエリンギの生姜炒め
短時間で作れる炒め物。生姜と長ねぎの香りでぺろっと食べられます。
豚肉とシシトウの生姜炒め♪
甘辛の生姜風味でご飯もお酒もススミマス(^^)
豚肉☆生姜炒め
簡単☆豚肉の定番料理です☆お弁当にもお勧めです☆
簡単！酢漬け生姜で【豚の生姜炒め】
酢漬け生姜を使った、簡単にサッと作れる生姜炒めです！
冬瓜とイカの生姜炒め
プリプリのいかとジューシーな冬瓜と生姜の風味がよく合って、ご飯もお酒も進みます♪
お弁当に♪豚バラ生姜炒め
生姜と濃い目の味付けでご飯がもりもり進みます♪
お弁当に！豚肉の生姜炒め
いわゆる、生姜焼きですが、生姜味を強めにしてみました☆
michikusa3 
豚肉とピーマンの味噌生姜炒め
手軽で栄養たっぷりです。暑い日でもご飯が進みます。
きゅうりと豚肉の生姜炒め
炒めたきゅうりが美味しいです！
ターサイと舞茸の生姜炒め
生姜を効かせたターサイの炒めもの〜おつまみにもご飯にも♡
＊豚の味噌生姜炒め丼＊
豚肉の味噌炒めに、大葉を入れて丼にしました。こってりしていますが、味噌味で美味しいです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18788741
