白玉栗ぜんざい「海に映る月と星々」
西住みほ @cook_40230839
アニメ、ご注文はうさぎですか？に登場したメニューです。和風喫茶「甘兎庵」にようこそ！
このレシピの生い立ち
ごちうさを見て思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆであずき缶です。
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- 2
ゆであずきと水100cc、塩を少々加えて火にかけ、沸騰したら火を止め、冷やします。
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- 3
白玉粉と水を混ぜ、耳たぶくらいの固さにします。
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- 4
適当な大きさに切って丸めます。
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- 5
沸騰したお湯の中に入れ、茹でます。団子が鍋の中で踊り出してから1分後、取り出します。
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- 6
冷水で冷やします。
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- 7
冷えたぜんざいに白玉と栗をのせて完成です！
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コツ・ポイント
よく冷やして食べましょう！
リアクション
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