【山形】だし～作り置きで夏の疲労回復！
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
作り置きして冷蔵保存で、ご飯にかけたり、豆腐にかけたり♡夏の暑さに負けない体へ！！
このレシピの生い立ち
山形のお友達に教えてもらい、自分流へ～
アプリでひらく作り方
- 1
刻み昆布は、ぬるま湯大さじ２をかけて、５分ほど置く。
- 2
きゅうりは、縦に４等分して、薄切りへ。
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- 3
オクラは、湯がいてから薄切りに。
-
- 4
みょうがと大葉もみじん切りにし、タッパーなどに入れる。
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- 5
枝豆とコーンも足し、白だしを入れて、軽く混ぜ合わせる。
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- 6
１、の昆布も入れて、さらに混ぜ合わせれば、完成！
-
- 7
すぐ食べても美味しいが…しばらく冷蔵庫で冷やすと、より美味しい～
コツ・ポイント
お好みで、わさびや柚子胡椒入れて、ピリッとさせても美味し！
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