簡単！和風☆ほんだしスプーンハンバーグ
だんどり亭 @dandori
ほんだし豆腐卵を加えるだけでの簡単和風ハンバーグ♪
このレシピの生い立ち
小松菜と人参の炒め物を作ろうとしてスプーンハンバーグと合わせました
アプリでひらく作り方
- 1
肉、豆腐、卵、ほんだしを泡だて器でくずしてヘラで軽く混ぜる
-
- 2
小松菜の根を切り短く切る
人参は太めの細切り
洗ってレンジ600w2分チン -
- 3
フライパンに油少々を温めながら肉をスプーンで落とす
-
- 4
軽くつぶして3分ほど焼いて反す
-
- 5
蓋をして中火で3分ほど焼いて皿に取る
-
- 6
野菜を酒醤油ほんだしで軽く炒めてから肉を戻してさっと炒めて完成
-
コツ・ポイント
野菜の量はお好みで
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