さばのねぎソース
単！！ @cook_40050638
ねぎの他にもにんにく、しょうがを効かせてさばの臭みを消してご飯が進みます、お試し下さい
このレシピの生い立ち
さばが安く買えたので、余っているねぎとにんにく、しょうがをかけることを考えました
アプリでひらく作り方
- 1
しょうが、にんにく、白ねぎをみじん切りに切る
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- 2
さばは一口大に切り、塩こしょうを振って片栗粉をまぶす
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- 3
フライパンに分量外のサラダ油を加熱してさばを両面焼き、中まで火が通ると皿に盛る
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- 4
１と●を混ぜてさばにかけて出来上がり
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コツ・ポイント
さばは表面カリッと中はジューシーに加熱できると美味しいですよ
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