簡単♪もやしと白菜きのこの味噌中華スープ
331ミミイ @331_mimii_
煮るだけ簡単、野菜をたっぷり摂れる味噌中華スープです✾
白菜がとろとろ、もやしでかさ増しになります。
ダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
白菜と、残っていたもやしの消費に。
白菜から出る旨味と味噌で優しい味の一品にしました❀.*ﾟ
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石突きを切り落とし、エリンギはスライスする。
-
- 2
白菜はざく切りにして、洗って水をきる。
-
- 3
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。
- 4
煮立ったら蓋をして、弱めの中火で15～20分ほど煮る。
-
コツ・ポイント
味噌の量は、味を見て加減して下さい❃.*
白菜が柔らかくなるまで煮ると、白菜の旨味が出て美味しくなります♪
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