簡単☆なす炒め☆(煮浸し風)
クックE662AA☆ @cook_40108217
超簡単☆なす炒め☆材料はなすと昆布つゆ(又はだしつゆ)のみ〜♪
このレシピの生い立ち
ちょっと一品ほしい時にすぐに作れて箸休めにもお酒のあてにもなりますよ〜♪
アプリでひらく作り方
- 1
なすを食べやすい大きさに切る。
-
- 2
多めの油でなすがしんなりするまで炒める。
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- 3
昆布つゆと水を入れ炒め煮し、なすに味がしみたらかつおぶしをかけて完成☆お好みでからし又は生姜チューブで…なくてもOK！
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コツ・ポイント
特にな〜んにもありません(*^^*)味噌＋鰹だし(粉末でもOK)で味をかえても美味しいです☆
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