作り方
- 1
ほうれん草はざく切りにして水にさらす
- 2
薄切りにしたナスをごま油で炒める
- 3
水気を切ったほうれん草を加え、調味料を入れさらに炒める
- 4
ほうれん草の葉の方がしんなりしてきたら、ゴマと鰹節を入れる
- 5
最後の豆苗を入れて全体に絡め完成です
- 6
美味しくできますように
コツ・ポイント
短時間で、ホウレンソウを炒め過ぎないように仕上げる
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はしやすめに。

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