青梗菜と卵のオイスター炒め

makiko0724
makiko0724 @cook_40185373

青梗菜がたくさん食べられます!
このレシピの生い立ち
ニラ玉に飽きてきたので、青梗菜に変えて卵と美味しく食べたいと作りました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 青梗菜 2束
  2. 乾燥キクラゲ 5g
  3. 2個
  4. Aオイスターソース 大さじ2
  5. Aしょうゆ 小さじ2
  6. A砂糖 小さじ2
  7. 片栗粉 小さじ1
  8. 水溶き片栗粉用の水 1カップ

作り方

  1. 1

    フライパンで卵を先に炒めて取り出す

  2. 2

    青梗菜とキクラゲを炒める

  3. 3

    卵をフライパンに戻し、調味料Aを入れる

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつける

コツ・ポイント

卵を先に、別で炒めると色が綺麗です

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

makiko0724
makiko0724 @cook_40185373
に公開
主に自分用メモとして記録しています。
もっと読む

似たレシピ