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下準備
1.食材をカットしておく
※ぼたんこしょうは手袋を着けて!
2.調味料を混ぜておく -
- 2
1.油を引きナス→ひき肉→ぼたんこしょうの順に炒める
2.全体に火が通ったら調味料を投入
コツ・ポイント
ぼたんこしょうはピリ辛なピーマンのような野菜!
切るとになどは素手で触るとヒリヒリしてくるので手袋を着用するのがマストです！
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