舞茸とかいわれ大根の炒め物

totitama @cook_40260647
きのこと桜エビがとってもおいしい香りの良い副菜です!
このレシピの生い立ち
少しずつ余っていた食材があったので、ひと品にまとめてみました
作り方
- 1
舞茸、かいわれ大根を一口大に切る
- 2
熱したフライパンにごま油と舞茸を入れ、火が通るまで炒める
- 3
舞茸に火が通ったらかいわれ大根と桜エビを入れ、サッと火を通す
- 4
中華味の素を一振りして、よく混ぜたらお皿に上げる
- 5
お好みで胡麻を振って完成!
コツ・ポイント
中華味の素は味が濃いので、少しずつ味を見て作ってみて下さい!
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