簡単☆舞茸と椎茸の卵炒め

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なるぽょ☆
なるぽょ☆ @cook_40315685

焼いただけでもおいしいですがバターときのこの香りがとても良いです。簡単にできるのでお弁当のおかずにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
しいたけと舞茸を大量に購入したので色々とためしています(*´罒`*)

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材料

2人分
  1. 舞茸 1パック
  2. しいたけ(大きめ) 5個
  3. 玉子 2個
  4. バター(マーガリンでも) 10g
  5. にんにくチューブ 3cm

作り方

  1. 1

    舞茸は手でほぐす。しいたけは好みの大きさに切っておく。玉子は溶いておく。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、にんにくを炒め、香りがでたら①を入れ塩コショウをして炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら、溶いておいた玉子を流し入れ少し固まってきたら全体を混ぜ合わせる。

  4. 4

    玉子がふわっと半熟くらいで火を止めたら出来上がり。

コツ・ポイント

塩コショウはお好みで調整してください(*^^*)

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つくれぽ (5)

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レシピ作者

なるぽょ☆
なるぽょ☆ @cook_40315685
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楽しく美味しく料理するのは好きですが、基本！面倒くさがりなので簡単に出来る料理が好きです(*´罒`*)フライパンやレンジを使ってのパパっと作れる物が多いかと思いますw美味しそうな料理を参考にさせて頂いたり、以前撮りためていたレシピを思い出しながら投稿したいと思います♪よろしくお願いします(*^^*)
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