簡単おつまみ☆厚揚げの焦がし醤油☆

honey2106
honey2106 @cook_40263134

5分もあればできちゃう☆
簡単だけど美味しいスピードメニュー☆
このレシピの生い立ち
時間がない時でもサッと作れる物をと思い☆

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. 長ネギ 1/2
  3. かつお節 1パック(2.5g)〜2パック
  4. お醤油 大さじ2(お好みで)

作り方

  1. 1

    長ネギを斜め薄切りにする。

  2. 2

    厚揚げを削ぎ切りにしてフライパンで焼き目が付くまで焼く。

  3. 3

    厚揚げに焼き目が付いたら、ネギとかつお節を入れ、お醤油を焦がす様に回し入れ炒め焼きにしたら完成。

コツ・ポイント

長ネギを斜め薄切りにするのと、厚揚げを削ぎ切りにして焼くことがポイントです☆

かつお節がいい味を出してくれるのでたっぷり入れると美味しいです☆

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honey2106
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