エイの煮付け

SEATCLUB
SEATCLUB @cook_40050151

切身で簡単、エイをご賞味あれ♪
このレシピの生い立ち
このレシピはひょうご地魚推進プロジェクトで紹介させていただいているレシピです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. エイ切身 300g(2切)
  2. A)水 75ml
  3. A)酒 75ml
  4. A)みりん 30ml
  5. A)しょうゆ 30ml
  6. A)砂糖 大さじ2
  7. A)生姜 適量

作り方

  1. 1

    鍋にAを煮立たせて、エイを入れアルミホイルの落し蓋をする。

  2. 2

    強火で3分煮る。

  3. 3

    アルミホイルを取り、煮汁をかけまわしながら3分ほど煮る。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

SEATCLUB
SEATCLUB @cook_40050151
に公開
魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧ください。JF兵庫漁連 SEAT CLUB(シートクラブ)HP⇒https://www.seat-sakana.net/Instagram⇒https://www.instagram.com/seat_club/
もっと読む

似たレシピ