コク旨♡具だくさん!豚汁

aaaiai24 @cook_40128110
具だくさんでおかずにも、酒の肴にも!
コク旨こってり♡
ウチではこれをおかずに副菜もう一品で十分満腹(^-^)
このレシピの生い立ち
昔子供の頃、叔母さんちで食べた豚汁が今までとひと味違くパクパク食べた記憶が!試行錯誤してこの作り方がいちばん近い味に再現できました(^-^)
作り方
- 1
- 2
玉ねぎを2~3㎝幅にカット。鍋に胡麻油をひいてある程度しんなりするまで炒める
- 3
別のフライパンに豚こまを胡麻油で炒める。火が6~7分目まで通ったら砂糖を投入。砂糖がお肉を柔らかくしてくれます!
- 4
炒めた肉、豚汁セットの具材、里芋を鍋に投入!水、本だし、醤油、みりんを入れて15分程ぐつぐつ~
- 5
最後に白味噌を溶き入れ更に15~20分程ぐつぐつ!お好みで刻みネギをトッピングしてね♪
コツ・ポイント
お肉は砂糖で柔らかくなる!玉ねぎは多いけどとろとろになってこれがまたうまい♡
豚汁具材セットには大抵、大根、ゴボウ、人参、玉ねぎが入ってるから時短に嬉しい!
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バターと卵でこく旨♡具だくさん豚汁
仕上げにバター&とろ~り温泉卵を加えこくup❤*具だくさんで主役級♡他におかずが要らないくらいです(*≧∪≦)


あったか具だくさん豚汁( ^ω^ )
具だくさんなのでこれだけでおかずがいらないくらいです(^ω^)


コク旨☆豚汁
ふんわりとゴマ油が香る、コク旨豚汁です☆


超簡単!具だくさん とん汁
野菜をたっぷり使った具だくさんとん汁レシピです。多めに作ってアレンジしましょう!


具だくさん豚汁
具だくさんな豚汁!すりおろした生姜がたっぷり入って体の中からポカポカです!


心身ともに温まる、具だくさん豚汁
具だくさん豚汁は、これとご飯があれば、それだけで栄養満点で、心身ともに温まるので、寒い季節にぴったりです。


★簡単!具だくさん!絶品豚汁★
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具だくさん豚汁
根菜がたっぷり入って野菜の旨みを十分に楽しめる一品です。


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具だくさん 豚汁
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具だくさん豚汁
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具だくさん豚汁
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芯からあったまる☆具だくさん豚汁
寒くなってくる季節にはこれ!具だくさんで栄養満点です!!(^o^)


具だくさん豚汁
具だくさんにすれば、これとご飯で1食完成!!


具だくさん豚汁
野菜たっぷり具だくさん豚汁です(´∀`)


★豚汁★
うちの具だくさん豚汁♪


合わせ味噌のコク旨絶品豚汁
赤味噌とコクを引き出す調味料でいつもの豚汁がより美味しく!


☆コク旨!具だくさん豚汁☆
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豚汁
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具だくさん*豚汁
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