簡単！さっぱり！甘塩鮭のマリネ♬
memi_MAMA @cook_40103533
鮭の塩加減とマリネの酸味が丁度良く、ご飯が進みます♬
このレシピの生い立ち
いつもは焼いて終わる鮭を、豪華に見せたくてマリネにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは千切りに、ミニトマトは食べたい大きさにカット。(今回はかさ増ししたかったので、くし形に)
- 2
切った野菜をマリネ液に漬ける
- 3
マリネ液に野菜をつけている間に、甘塩鮭をグリルで焼き目がつくまで焼く
- 4
鮭を食べやすい大きさに切って、野菜と一緒に盛り付け胡椒を振りかけて完成☆
コツ・ポイント
コツはなし！誰でも簡単に作れます！
強いて言うなら、鮭に骨がある場合は抜いて下さい！
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