蓮根と豚肉の甘酢炒め

ケスケの嫁
ケスケの嫁 @cook_40063667

茅乃舎の和風ピクルスの素のお料理レシピを忘れないように、覚え書き用に(^^)
このレシピの生い立ち
美味しかったので、また作りたくって

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材料

2人分
  1. 蓮根 1節
  2. 豚バラ薄切り 150g
  3. 水菜 1/2束
  4. 茅乃舎の和風ピクルスの素 大2
  5. 醤油 大1/2

作り方

  1. 1

    蓮根は皮を剥き、薄切り。豚肉は食べやすく切る。水菜は5㎝位に切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚肉と蓮根を順に炒め、和風ピクルスの素と醤油を加え、更によく炒める。

  3. 3

    ②をお皿に入れ、切っておいた水菜を乗せて完成

コツ・ポイント

ピクルスの素がなければ、お酢でもいいかも

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レシピ作者

ケスケの嫁
ケスケの嫁 @cook_40063667
に公開
ゴジラが大好きな小学2年生の息子がいます♡ワーキングマザーで食べるの大好き(^O^)!!キャンプも大好き!これからも宜しくお願いします♡もっぱら、つくレポがメインですが、毎日クックパッドにお世話になっています(^ ^)
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