ねぎときのこの和風パスタ

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あおみに
あおみに @cook_40250216

たっぷりきのこでボリュームUP！
お味噌汁と食べるとおいしいパスタ( ˘ᵕ˘ )
1食約270kcalです。
このレシピの生い立ち
スープやサラダも合わせて300kcalの献立を作りたい時に考えたレシピです( 'ω' )

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材料

1人分
  1. 乾燥パスタ 50g
  2. しめじ 40g
  3. えのき 30g
  4. たまねぎ 30g
  5. ねぎ 20g
  6. オリーブオイル 小さじ1
  7. 醤油 小さじ1
  8. おろしにんにく 小さじ1
  9. ほんだし 適量
  10. 小口ねぎ(しそでも◎) 適量

作り方

  1. 1

    材料を切ります。
    レシピのg数は参考までに！

  2. 2

    パスタを茹でます。
    ゆで汁はすこし取っておいてください。

  3. 3

    茹でているあいだに具材を炒めます。
    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけます。

  4. 4

    にんにくの香りが出てきたら具を入れ、火が通るまで炒めます。

  5. 5

    炒めた具に茹で上がったパスタとゆで汁を少し入れます。

  6. 6

    醤油とほんだしで味付けします。
    だしを効かせるととってもおいしいです◎

  7. 7

    お皿に盛り、ねぎまたはしそを散らして完成！

コツ・ポイント

きのこはお好きなもので大丈夫です◎
ベーコンやウインナーもあるとおいしいですよ( ˙ᵕ˙ )
パスタは少なめなので足りない方は増やしちゃってください！

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レシピ作者

あおみに
あおみに @cook_40250216
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