簡単♪ほうれん草と野菜の煮浸し
愛怜ママ @cook_40108514
煮浸しにすると、柔らかくなるので子供も食べやすくなり我が家ではよく出ます。
このレシピの生い立ち
母が作っていた煮浸しを、思いだしレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
具材を食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
フライパンでごま油を熱し、中弱火で、人参と玉ねぎを炒めます。
-
- 3
玉ねぎか軽く透き通ったら野菜天、ほうれん草を入れて油が回る程度炒めます。
-
- 4
☆の調味料を入れて野菜もしんなりして、少し煮ます。
味を染み込ませたら完成！ -
コツ・ポイント
シメジなどキノコを入れても美味しいです！
余った野菜や鮮度が落ちてきている物も煮浸しにしてしまえば美味しくいただけます！
リアクション
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