簡単 ほうれん草とツナの煮浸し(^^)♪
なっちゃん散歩 @cook_40099221
簡単煮浸しです。おかずの1品にどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
ほうれん草のお浸しが余った時に
作ったお浸しです
今回は最初から、お浸し用に作りました
実家の母が他の野菜の煮浸しを作る時に
この味で作ってました。母の味ですね…
豚肉等よりツナの方が子供も大人も喜んで
食べてくれます
簡単で美味しいよ♥︎
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は塩湯
(塩、分量外)でさっと茹で、冷水に取り水気を絞りざく切りにしておくツナは缶汁をきり
身を粗くほぐす - 2
鍋に★の煮汁を煮立て、ツナを入れて
1~2分中火で煮て、1のほうれん草を加え上下返し一煮し火を止める - 3
2を、そのまま冷まして味を含ませる
器に汁ごと盛れば
出来上がり*\(^o^)/*
コツ・ポイント
先にツナの旨味を煮汁に出すのがポイントです(^^)
ほうれん草のお浸しが余ったら、それを使っても
良いですよ〜(#^.^#)
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