鶏肉とねぎの照り焼き

jasmine75
jasmine75 @cook_40101655

ご飯にのせて丼にしてもヽ(*^ω^*)ノ
このレシピの生い立ち
ネギも加えて焼き鳥風に〜♬

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ネギ 1本
  3. 小麦粉 適量
  4. ○醤油 大2
  5. ○酒 大1
  6. ○みりん 大3
  7. ○砂糖 小1

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大にし、小麦粉をまぶしておく。
    ネギは3cm幅に切っておく。

  2. 2

    中火に熱したフライパンで鶏肉を焼いて、片面が焼けたら裏返し、ネギも加え蓋をして蒸し焼きにする。

  3. 3

    余分な油を拭き取る。

  4. 4

    鶏肉に火が通り焼き色がついたら、合わせた○を加える。

  5. 5

    汁っぽさがなくなり、タレが絡んだら出来上がり♬

コツ・ポイント

お好みで糸唐辛子をのせて◎

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レシピ作者

jasmine75
jasmine75 @cook_40101655
に公開
社会人8年目♡ほとんどのレシピは、毎日のお弁当のおかずです☻
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