作り方
- 1
鶏肉は一口大にし、小麦粉をまぶしておく。
ネギは3cm幅に切っておく。 - 2
中火に熱したフライパンで鶏肉を焼いて、片面が焼けたら裏返し、ネギも加え蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
余分な油を拭き取る。
- 4
鶏肉に火が通り焼き色がついたら、合わせた○を加える。
- 5
汁っぽさがなくなり、タレが絡んだら出来上がり♬
コツ・ポイント
お好みで糸唐辛子をのせて◎
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