アプリでひらく作り方
- 1
にんにくの芽を4cmくらいに切る
- 2
卵をボールに割ってといておく
- 3
お肉はお好みのサイズにカット
- 4
フライパンに油をしきお肉を焼く
- 5
少し日が通ったらにんにくの芽を入れて炒める
- 6
卵を入れてある程度固まったら合わせ調味料を入れて全体に絡める
- 7
最後にごま油を回し掛けたら完成
コツ・ポイント
綺麗に卵を残したい場合は、先にお好みの固さで卵を作って、
あとから加える作り方でもいいかもしれません
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