黄金比♪我が家の魚の煮付け

サヤ晴ママ
サヤ晴ママ @cook_40074302

甘辛~に仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
魚が好きだから…

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材料

2人分
  1. 2人分
  2. だし汁 100cc
  3. 醤油 大さじ3
  4. みりん 大さじ3
  5. 大さじ3
  6. キザラ 大さじ1
  7. にんにく 1片
  8. 生姜 にんにくと同量

作り方

  1. 1

    熱湯を魚にかけて臭みをとっておきます

  2. 2

    魚以外の材料を全て鍋に入れ、魚も入れて、落し蓋をして中火で15~20分位

  3. 3

    汁が半分になったら完成です★
    お好みでネギなどを散らして♪

  4. 4

    同じ分量で鰯の煮付~

コツ・ポイント

ただグツグツ煮込むだけ~

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レシピ作者

サヤ晴ママ
サヤ晴ママ @cook_40074302
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