簡単♪我が家の煮魚(魚の煮付け)黄金比
kiiyon @cook_40130243
母から教わったレシピをもとにアレンジした我が家の黄金比です♪
このレシピの生い立ち
もとの黄金比に少し甘さを追加し、我が家好みにしました^_^
アプリでひらく作り方
- 1
●をすべて鍋に入れて火にかけ、煮立ったら魚を入れ再び煮立ったら弱火にし、アルミホイルに数ヶ所穴を開けて落し蓋をする。
- 2
弱火で15〜20分ほど煮込んだら出来上がり♪※煮汁が魚にかぶっていない場合は途中上下を返してくださいね♪
コツ・ポイント
黄金比は3:1:1:1:0.5♪ 砂糖の量はお好みで調節して下さい^_^
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