和風だしが優しい☆春巻き

もやしは3等分に切り、ニラは２cm幅に切る。人参、エノキダケ、たけのこはみじん切りにする。

フライパンにごま油を熱して、豚肉を炒める。色が変わったら①を加えてさらに炒める。

旨味だしパックの中身を振り入れ、塩コショウで味を調える。

春巻きの皮で③を包み、水溶き片栗粉で糊付けする。

フライパンに油を浅めに入れて150～160℃に熱し、④を入れて徐々に温度を上げ、きつね色に揚がったら完成。