すぐにできるエビフライの卵とじ
はせがわだいき @cook_40276379
スーパーはお惣菜がお手頃に割引されてことありますよね。
今回はエビフライを卵で閉じましたが揚げ物は何を閉じてもおすすめ！
このレシピの生い立ち
スーパーで作るものを迷っていたのですが
エビフライと目が合いつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに玉ねぎスライスをしき
エビフライを乗せ
水と白だし、酒をいれる。 - 2
沸騰したら溶き卵をかけ蓋をしてから火を止める。
- 3
卵が固まったら
ご飯にかけて小口切りにした長ネギと
刻み海苔をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
溶き卵はあまり混ぜすぎないほうが個人的には好きです◎
リアクション
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