手作りタピオカ風(すイエんサー覚書)-レシピのメイン写真

手作りタピオカ風(すイエんサー覚書)

神衣明
神衣明 @cook_40265570

自宅で簡単!今、流行りのタピオカ♪
『すイエんサー』で紹介されていたレシピの覚書です。
このレシピの生い立ち
たまたま子どもが観ていた『すイエんサー』で紹介されていました。

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材料

  1. 片栗粉 80g
  2. もち粉又は白玉粉 20g
  3. 60cc

作り方

  1. 1

    鍋でお湯を沸かします。
    ☆を混ぜ合わせます

  2. 2

    ☆に水を少しずつ混ぜながら入れます
    *耳たぶの柔らかさが目安です。
    水はそれで加減してくださいね。

  3. 3

    湯掻くとふっくら膨れるので、大豆大(6~8mm)くらいに丸めて20分湯掻く

  4. 4

    氷水で冷やして、ミルクティー等に入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

時間が経つと劣化が始まり固くなってしまうので、作り置きは不可です。

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レシピ作者

神衣明
神衣明 @cook_40265570
に公開
訪問ありがとうございます(๑´▽`๑)食べることも作ることも好きな2児の母です(ㅅ˙ ˘ ˙ )♡
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