妹の野菜嫌い克服レシピ 長ネギの肉巻き
Manoa0303 @cook_40276695
昆布つゆでネギの臭みを無くしています。
ネギが嫌いな妹や母もよく食べてくれます。
野菜嫌いの人気検索トップ10入り感謝✨
このレシピの生い立ち
家族の好き嫌いをなくそうと考えた時に思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラの幅に合わせて長ねぎを切る
- 2
お肉に巻いていく
この時、巻き終わりに水溶き片栗粉を塗って巻き終わりを下にして置いておく。 - 3
中火でサラダ油を熱したフライパンに2を並べる
転がしながら焼き色がつくまで焼く - 4
弱火で蓋をして3分焼く。
- 5
Aを入れて強火でとろみがつくまで火にかける
コツ・ポイント
途中、フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取るとタレがよく絡みます！
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