すし酢で簡単☆なすの梅おろし和え
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
大根おろしと梅のさっぱり味が食欲をそそる！
調味料はすし酢のみ^^
なすの旨みが広がります～♪
このレシピの生い立ち
さっぱりした和え物にしたくて、梅と合わせました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすはひとくち大の乱切りに、きぬさやは3つくらいに切っておく。
-
- 2
大根はおろして、梅干しは包丁でたたいてつぶし、すし酢と合わせておく。
- 3
たっぷり目の油でなす、きぬさやの順に揚げ焼きにする。
-
- 4
粗熱がとれたなすときぬさやを2で和えて完成♪
-
コツ・ポイント
特になし！簡単です(*^^*)
似たレシピ
豚と茄子の梅おろし和え
暑い日にもさっぱり食べられる梅おろしメニューです♩梅干しはお好きな分量で大丈夫です◎調味料は調整してください
カリカリ茄子の梅おろし和え
カリカリに焼いた茄子に梅おろしソースを和えます♪美味しいよ♪
もずくの梅おろし和え
大根おろし＆梅でさっぱり♬チュルンともずくが沢山食べられヘルシー♥ほんのり山葵の風味で♡簡単な一品にどうぞ♬
すし酢で簡単★鶏のみぞれ和え
カリッと焼いた鶏肉をすし酢を合わせた大根おろしでさっぱりいただきます。
なすと豚しゃぶの中華風おろし和え
相性のよいナスと豚肉を大根おろしで和え、さっぱり中華だれをかけました。
新玉ねぎサラダ～ポン酢梅おろし和え～
今日はさっぱりと、梅を入れた大根おろしとポン酢で和えてみました♪♪♪
糖質オフ☆ヘルシー♪なめこと梅おろし和え
ヘルシーこの上ない一品。胃にもやさしく、腸にも効く。梅味がさっぱり。ダイエットにも。二日酔いの次の日にも。
なすのおろしあえ♪
夏の献立にオススメの冷菜☆なすがサッパリと美味しく食べられマス♪
簡単にもう1品！茄子のおろし和え
濃い目の味付けの茄子に大根おろしを合わせた箸休めにピッタリな1品。
しらすと蒸しなすの梅おろし和え
なすはつめたく冷やして、梅おろしでさっぱりといただきます！
キュウリとワカメの酢の物おろし和え
酢の物に大根おろしを加えて、さっぱりで消化よく。
なすとキノコの梅おろし和え
レンジで蒸し焼き！さっぱりと梅干しと大根おろしで(^^)
即席えのきの梅みぞれ和え
さっぱり梅味でいただく和え物。ひんやり冷やしても。
豚肉とキャベツのさっぱり梅おろし和え
たっぷりキャベツと豚肉を茹でて、梅肉入り大根おろしでいただくボリュームおかず。さっぱり美味しくてモリモリ食べられます♪
焼きなすとツナのおろし和え
トースターで焼いたなすにツナを合わせて大根おろしとポン酢でいただきます。
小松菜の梅じゃこおろし和え。ヘルシー！
小松菜やじゃこでカルシウムたっぷり。大根おろしでさっぱりと。梅の風味がポイント！簡単&ヘルシー。おつまみにも。
なすの梅おろし和え
ごま油でこんがり焼いたなすを、梅おろしでさっぱりいただきます。
豚肉と茄子のさっぱりおろし和え
大根おろしとめんつゆでさっぱりと♪
ヌルヌル素材！オクラとなめこのおろし和え
冷凍してあったオクラとなめこをミッカンすし酢でおろし和えです。ヌルヌルとした食感をすし酢と大根おろしでさっぱり。
野菜が主役！夏野菜のおろし和え～*
素揚げした茄子、ピーマン、舞茸を大根おろしで和えました。簡単に出来るけどホッコリ美味しい。「かしましめし」
茄子とじゃこの玉ねぎおろし和え
超簡単な絶品玉ねぎおろしソースが、茄子にたっぷり染みてジューシーです＾＾
茄子のキムチおろしあえ☆
茄子はレンジでチンなので簡単に出来ます♪。大根おろしでさっぱり美味しいです＾＾
レタスの梅おろし和え。
レタスのさっぱり大根おろし和えです。梅でさっぱり感UP❤
茄子の梅おろし和え
梅干しの酸味でさっぱりと食べれますよ〜♪
ひろねり 
～とり皮の梅こぶおろし和え～
とり皮の甘みと梅こぶおろしのさっぱりがマッチングした一品。おつまみにも最適☆ヤマサ昆布つゆであっさりと仕上がってます。
なすのおろし和え☆わさび風味
10分で作れるなすの副菜♪なすと大根おろしとわさびがよく合って美味しいです！
オクラのおろしあえ
オクラ、大根おろし、梅干。夏満載。
胡瓜とササミのさっぱり梅おろし和え
さっぱり爽やか~夏にぴったりな梅おろし和えです。
ささ身の梅しそおろし和え
ささ身に梅を加えてさっぱりと仕上げました♪ 夏におすすめのべんりで酢レシピです♪
さっぱり☆焼き鯖のおろし和え
鯖の塩焼きと大根おろしの相性は抜群。すし酢の甘すっぱさで、さらにさっぱりと。大根おろしの絞り汁であんかけにしてみました。
コバンザメ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20015889
