簡単☆シーフードとキノコのアヒージョ風

田舎の大学男子
田舎の大学男子 @cook_40143160

切って入れるだけ!お酒のおつまみをちょっとオシャレに!
祝【キノコのアヒージョ】で人気1位になりました!
このレシピの生い立ち
キノコが安かったので、作りました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. シーフードミックス(冷凍) 適量
  2. エリンギ 1/2本
  3. しめじ 1/4束
  4. ニンニク 2かけ
  5. オリーブオイル 50cc
  6. 塩・コショウ 適量
  7. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクを縦に半分に切り、小さめのフライパンにオリーブオイルと共に入れたら弱火で加熱する

  2. 2

    キノコを一口大に切り分け、シーフードミックスは解凍しておく

  3. 3

    ニンニクの香りがたってきたら、キノコとシーフードミックス、醤油を投入する

  4. 4

    具材に火が通ったら、塩コショウを入れ味を調える

  5. 5

    最後にパセリを散らしたら完成

  6. 6

    キノコは何でもイイです!マッシュルームに変えても美味しいでしょう

  7. 7

    作レポいつもありがとうございます!

  8. 8

    皆さんのおかげで人気検索1位になりました!

コツ・ポイント

見栄えは悪くても、味はそこそこよい。作り方も切って入れるだけなのでとても楽。

また、アヒージョの残ったオリーブオイル油に鷹の爪とパスタでペペロンチーノも作るなど私はします。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

田舎の大学男子
田舎の大学男子 @cook_40143160
に公開
お菓子作りが趣味の男です(^∇^)
もっと読む

似たレシピ